L’alcool cause de nombreux dommages et ils sont plus larges que ce que l’opinion imagine. En France, le vin est rarement perçu comme une drogue, mais plutôt comme un patrimoine liquide. C’est culturellement vrai, mais biologiquement trompeur.
C’est le sujet de discussion inépuisable des repas de famille et des articles de magazines : ce fameux « petit verre de vin » quotidien est-il bon ou mauvais pour le cœur ? Pour mettre fin aux spéculations, une vaste étude de synthèse a été publiée le 13 mai 2026 dans la prestigieuse revue scientifique Addiction.
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